辽宁清洁剂价格联盟

关于劣质洗涤剂的观察报告也许是哈尔滨天价鱼事件的最强总结

听潮会 2019-01-07 20:28:10


听潮会kilo原创作品,转载请联系我们获取授权。


这些天沸沸扬扬的“哈尔滨天价鱼事件”,CCTV和新华社纷纷报道,事件已接近盖棺定论。作为一个一直跟进网上讨论的人,我表示很想总结一下网上的言论。有人说你这个标题,显然是选了一边站啊——那当然啦,那个野渔村明车明马是家黑店,我当然要站在黑店的对立面啊,这还用说?这些天见到了铺天盖地的劣质洗地,火力之凶猛令人瞠目结舌,在事情告一段落的时候拉出来鞭一下尸,还是蛮有快感的。至于还在骑墙的朋友,你们可以下来了,倒在地上的那一方根本就起不来。以我所见,那些劣质洗地大致上有几个流派。


一、那个顾客是流氓


不得不说,这群人是最无聊的……因为从逻辑上讲,这样洗完全是无用功。这位陈姓的客人和他的朋友们就算是被你成功打成了混世魔王又怎么样呢?宰了他一刀的黑店就是为民除害的英雄咯?黑店还是黑店,宰了谁也是黑店,找顾客的茬有什么用?更奇怪的是,大家都逮着一桌客人黑,仿佛黑完这位陈岩,店家就白了。别的客人也举报了这家店啊,别的例子更典型啊,别的客人没打架啊,你们黑死这个叫陈岩的,别的客人还是被宰了啊!事件一开始的时候,我也觉得这位来自常州的叫陈岩的客人简直就是个逗逼。明明只花了7000多,在微博说是万元天价鱼;警察没抽烟,非说抽烟了;自己先动的手,还说店家打人……不过最重要的一点是,辣么大个价目表摆在门口,摆明了是个黑店,为什么还要进去吃?然而随着后续消息的逐渐披露,越来越觉得这位客人其实基本上没有什么错处。


1.没钱你吃什么吃,嫌贵可以走啊

按照CCTV和新华社的报道,我已经可以理解这老少20来人为什么吃这种明显有猫腻的馆子,因为有导游和司机带着。客人晒出了旅行社的行程表,既然如此”知道贵为什么不换一家“”明明穷还摆阔“系列的洗地差不多可以闭嘴了。我虽然穷,也是跟团旅游过的,到了吃饭的地方你跟导游说换一家?呵呵,游客都如此坚持斗争你们黑店宰谁去,况且冰天雪地,拖老带小,人生地不熟,下面的行程安排都是导游做的,走?你告诉我怎么走。人在跟着导游的时候,并不是处在一个理性消费的状态,详情参考云南的玉器店,青海的虫草店以及……所以吃这家店显然不是一个明智的选择,但吃这家店是一个完全正常的应激反应,这不能说是游客的锅。大众点评上一水的被出租司机带去这家店然后给差评的散客其实也很说明问题,即使别因素完全不考虑,单论给出租车司机回扣,带到远离城区的饭店吃饭这一条,我就不敢去。问问那些洗地的朋友,你说这样的店”也不一定是黑店啊“,那你自己会去么?


2.当地官方调查:过程中警察没抽烟。所以陈某撒谎。

反转视频已经有了,啪啪啪啪啪啪啪啪啪。顺便说一下,护短护成这样的官方调查也是够了。


3.明明只花了七千,为毛造谣说是一万

这些天来来去去,客人的”不诚实“也就一个黑点呗?仿佛”哈尔滨万元天价鱼“这个标题让鱼庄受了天大的委屈。这里面有句潜台词,“没有万元鱼,所谓万元是你在抹黑我,我自然也不是黑店”。其实什么叫明明只花了七千,店家要价就是一万啊,按价目计算也是一万,在双方起了冲突报警之后重新协商最后给了7000也是顾客息事宁人,为什么不能说万元鱼?


况且万元这个帽子,要扎实扣在这家店头上还不容易?我们来看一则报导片段”今日上午,浙江的王女士向重案组37号探员反映,2月9日晚,陈先生与店家发生争执时,她正在北岸野生渔村二楼就餐,一行19人(不包括导游和司机)点了30多斤鱼。一结账懵了,竟要15735元。王女士一行也点了店家推荐的名贵野生煌鱼,并且是鳇鱼头,每斤498元。仅这一份鱼头就花了近8000元。“——同一天另一桌不就万元天价了嘛?就算退一万步说,常州的陈先生那单不算万元天价,同一天消费这浙江的王女士总是实打实的万元鱼了吧。没有万元,就不是黑店?呵呵。


4.人均才300多元,大年初二算贵?

于是我们可爱的王女士又来了~“王女士称自己也是被导游带去的渔村,“称鱼时被口头告知价格。” 王女士一行人在结账时发现陈先生等顾客与店家发生争执拉扯,看到自己接近1万6的账单也很“震惊”,而邻桌的6人旅行团消费也近万元。”。当然在这里邻桌的6人旅行团才是真正的土豪主角,我算数不好,6人近万人均是多少来着,这也是正常价格?哦差点忘了,有些人只要明码,多贵都可以。


至于大年初二,大众点评说得清清楚楚。这店从2013年开业就是这个价(反正也TM不靠回头客,换一批接着宰嘛),大年初二人家根本不带提价的,别费心帮黑店算加班工资了,真的。


5.自己签过字确认,吃完又嫌贵,毛人啊

这一点渔村经理已经承认,签名是店员伪造的,还有什么别的问题?


没有的话我还有话说,因为前些天顾客陈岩没回应的时候,洗地的朋友可是很嚣张的。比如有人说“要不是他自己签的名,店员知道他姓陈?”……哎你们长不长脑子啊,记者去采访的时候才掏出的签名单据,当时全中国都知道他姓陈,店员会不知道?


6.你为什么动手打架  

对对我知道有视频,但陈岩在央视也说了,那个视频往前15分钟是他被打。打架是谁先动的手,等完整的视频公布,自然有结果。这里只有一个问题:一群来自镇江的游客,15个大人6个小孩,千里迢迢跑去哈尔滨江北的野渔村(大排档)找茬,他们图什么?吃霸王餐?可后来人家真金白银掏了7000多人民币啊,有碰瓷碰成这样的嘛?


7.你为什么又是公务员? 

对啊,在陈先生没有公开回应的一天多,他又成了镇江地税局的干部,这顿饭又涉嫌公款吃喝了。我为什么要说又,大家都懂的不是嘛。首先刊载这消息的,还是当地的机关报,如同南方系一样,官谣不算谣嘛。要不是镇江地税及时辟谣说查无此人,还不知陈某的公务员要当多久,这手法真是隔夜的屎尿陈年的臭,下作之极。不过另一个有趣的点是这样的,原本一口一个明码实价的洗地党在抹黑别人公款吃喝的时候,忽然又觉得这个鱼价格贵了,也是服气得不行。

   

二、关于明码实价,我们是自由的市场经济,哈耶克的信徒啊啊啊啊


这也是洗地火力最集中的一点,”市场经济,人家愿意卖39800一斤你管得着吗,还物价局,还宫廷玉液酒,你活在计划经济时代?“,凡此种种,不一而足。那么……不如我们聊聊这个自由的市场经济时代。


1.明……明码实价?

店门口那个落地的易拉宝价目单我真是惊了个呆(这个后表)。明码标价,标的是野生鳇鱼的价,而且标价是398元/斤。那这里就出现了两个问题。


其一,上文中来自浙江的王女士明明就吃到了每斤498元的鳇鱼头,鱼头和鱼身不是一个价标了吗?说好的明码标价呢?实际上,根据媒体报道”票据显示鳇鱼头单价为498元/斤,总价为7918元。中新网记者15日在北岸野生渔村采访中,并未在“鱼类展示柜”发现关于“鳇鱼头”的单独标价;而在当日营业时,鳇鱼头也并未在渔村公示的易拉宝菜牌上“明码标价”。可是,当中新网记者16日13时再访该渔村时,其易拉宝菜牌仍没有鳇鱼头的标价,但在“鱼类展示柜”上新增了一个“黄色纸壳价签”,黑笔手写“鳇鱼头498元/斤”——明码标价呵呵哒。


其二,那张“明码标价”的价目单右边分明写着“本店所有鱼类全部产自松花江活鱼,松花江野生活鱼味道鲜美,鱼肉细嫩,大块鱼肉软嫩鲜香可口,汤清味醇,是您不错的选择。因为野生,所以健康”。在洗地党神奇的视野中,左边的398/斤是必须遵守的契约,吃了多少照价给钱(可你们也没照价收啊……)右边的“全部野生”就是小孩涂鸦了。“哎这种事哪有什么野生大家都懂啊”“放养也算野生嘛”,更厉害的还有“你拿什么证明这不是野生?”,这等不要脸的道理真是讲得我微醺。那好,我们就来看看有没有可能这家店的鱼都是松花江野生活鱼。不过在说这个之前我必须喷一句,店家在电视采访中发明了“半野生半养殖”这个概念,不但一巴掌呼在“你拿什么证明不是野生”的洗地党脸上,还成功刷新了我认知的下限。这个概念好啊,既避开了“滥捕保护动物”,又避免了“以养殖冒充野生以次充好”,不愧是大众创业,万众创新的新时代商家。


 2.鳇鱼到底是不是保护动物

 不是,基本上是他们唯一洗对地方的一点了。


其实最开始我批判这家黑店的思路是这样的:鳇鱼我不管,反正菜单下面268一斤的的哲罗鲑是国家二级保护动物,纯野生268一斤你够种去找动保部门要个证明呀。况且198一斤的狂野泥鳅是什么鬼大家也心知肚明。不过后来想了想,这个事情还是要说明白。我国是华盛顿公约(CITES)缔约国,国务院公布的办法是,对于原产地在中国的濒危动物,按《国家重点保护野生动物名录》所规定的保护级别执行;对于原产地不在中国的公约附录一和附录二的动物,按照我国一级和二级保护动物标准进行管理。度娘还举了两个例子,黑熊在CITES里是附录一,但在《国家重点保护动物名录》里是二级,所以按二级执行。而非洲鸵鸟原产地不在中国,又是附录一中的动物,所以按一级保护动物执行。


我仔细想了想,感觉国务院这个规定最后肯定用来擦屁股了。因为我国基本上完全不认什么CITES,只认《国家重点保护野生动物名录》,度娘举例的享受一级保护动物待遇的非洲鸵鸟,本应和东北虎一样,禁止个人商业利用,连养殖证也办不下来的。而实际上咧?CCTV7做过多少期养殖鸵鸟食用的节目,有多少同学吃过请举个手~关于鳇,在我国民间是鲟鱼和鳇鱼的总称,CITES对于鲟形目除短吻鲟和波罗的海鲟以外的所有种都加入了附录二,如果按照二级保护动物执行,那只有持特许执照养殖出来的个体才允许贩卖销售。然而吊诡的是,达氏鳇和史氏鲟都在我国有原产地,并且是传统经济鱼类,并没有加入《国家重点保护野生动物名录》,也就是说它不享受二级保护动物的待遇。(华盛顿公约组织:WTF,你玩儿我啊,那你签约干毛啊?)。so……事情就是这样


另外这个1989年的《国家重点保护野生动物名录》,一直是突出一个粗糙。大家知道爬虫市场上有各种蟒蛇,绞蟒、球蟒、缅甸蟒、白化缅甸蟒、网纹蟒……在CITES里都是列在附录二,在国外都可申请执照饲养。经过多年繁殖,国内白化缅甸蟒的价格从一万多,一路跌价到1000元,可见人工繁育之成功。然而我国的保护动物名录霸气侧漏地在一级保护动物名录中写了一个字“蟒”,所以你这些爬宠全部都是一级,不谢。什么你说这些不是中国原产的应该按二级保护执行?这我不管,实际就是按一级执行的。上中学的时候我有一个错误的印象,觉得东北虎是一级保护,华南虎该是二级?毕竟孟加拉虎这东西印度和东南亚还有很多……后来又觉得华南虎也该一级,不过事实证明这完全是看三国流泪替古人操心,我国的保护动物名录就写了一个虎字,这个风格像不像张大千的哥哥张善子?


3.呵呵呵呵呵哒野生鳇鱼

然而,但是,but。鳇鱼是不是二级保护动物,和这家鱼村所卖的是不是自己所宣扬的“野生鳇鱼”一毛钱关系都没有。民间所说的鳇鱼并不是一个严谨的生物概念,是鲟鱼和鳇鱼的合称,在黑龙江,是指史氏鲟和达氏鳇。一直以来这两种鱼之所以有极高的经济价值,主要是因为他们可以生产鱼子酱。大量的鲟鳇鱼养殖厂也大多是为了取出鱼籽,供全球生产鱼子酱。关于野生的鲟鳇鱼,黑龙江省辛辛苦苦划了鲟鳇鱼保护区,规定了《黑龙江省鲟鳇鱼管理办法》(育苗投放、定季休捕),黑龙江水产研究所评估报告表明,野生鲟鳇鱼在抚远江段100多公里范围内测定为870尾,他们要是知道这家渔村居然就稳定保证了野生鳇鱼全年不断供,真是不知该笑还是该哭啊。 


媒体采访同时也指出,“鲟鳇鱼之乡”黑龙江抚远县水产技术站站长王洪波称,市面上根本没有纯野生鳇鱼,只有养殖鲟鱼、鳇鱼的杂交种。这家“野生渔村”提供的当然不可能是野生鳇鱼,其所说的“极品鳇鱼”,也只是自创的噱头,并无科学依据。 


所谓明码实价(实个屁),又护得住这个赤裸裸的黑店本质?


三.大家好我叫全聚德,这是我的品牌溢价


另有一种别出心裁的洗法,认为就算不是野生鱼,也不代表不能卖辣么贵啊。你楼外楼的西湖醋鱼,全聚德的天价烤鸭售价也大大高出成本啊,有人说它们是黑店?关于这一点必须说……有!真的有!楼外楼天价小草鱼都快被黑成炭了——可这根本不是重点好吗!


楼外楼?全聚德?希尔顿酒店比旁边的七天、如家贵很多?我呸,这家大排档也配啊……大众点评才两星(对的,这里最大的赢家应该就是大众点评),2013年开业以来,差评不断,群众纷纷表示难吃又贵,可笑它自家收银员李红居然在大众点评上刷了十二个好评(然并卵,还是二星)。我求求你们朋友,不要拿它来侮辱全聚德、楼外楼和希尔顿好吗,人家的名声好歹是几十上百年攒起来的哇。按照大众点评的数据,离这家店500米一家开业近20年的鱼村,鲟鳇鱼烧土豆小份只卖98,大份只卖177啊。大家都是养殖鲟鳇鱼(总不能你买得到,隔壁硬生生生买不到吧),一个开业晚口碑差的店生生被说成是希尔顿,开业早口碑好的店变成了如家,有这样颠倒黑白的嘛?


我看了看,除了全聚德,被洗地党拉来垫背的还有夏奈尔、路易斯威登、法拉利、上海某五星酒店的婚宴……核心思想只有一个,只要明码标价(对不起你没有),卖得贵有什么不可以!可是朋友,品牌溢价首先得消费者认可你得有品牌啊,人家去吃完楼外楼的糖醋小草鱼说楼外楼黑,那是他们慕名而去,失望而归。您这小渔村可是司机导游拉着游客去,之前鬼知道你是个品牌啊,溢个毛线的价啊?!


四.这一刀下去究竟是10.4斤,还是14.4斤


按照CCTV的说法呢,这个是重中之重的问题,也就是饭店有没有在斤两上弄虚作假。可是我觉得这个所谓问题的爆发点,弄不弄清楚已经无所谓了。按陈岩的说法,他反复提出只要7斤,但因为鱼大,一次切下了10.4斤,这个重量他也是认可的,但结账的时候,凭空变成了14.4斤,他们一行人觉得不可接受,这才闹了起来。


同时店家的说法是,从一开始,顾客就认可14.4斤的重量,并且签单确认,但结账的时候突然嫌贵不买单,双方推搡打斗之后,报警喊来了警察。谁是谁非,其实缺乏铁证,央视称为“罗生门”。可芥川的罗生门并不是这样的呀,渔村经理赵玲公开承认,顾客签单是服务员代签的,而陈岩的说法中没有可被证伪的细节。假如《罗生门》中,老妇所说的把蛇当鱼干卖可以证伪,这个故事还会成立吗?况且归根到底,陈岩说没说谎也不重要,2013年以来大众点评上的8个控诉都是抹黑嘛?隔壁桌的王小姐说谎了吗?还是那句话,黑店就是黑店,它是卖10.4斤,还是14.4斤,无非只关系到是不是要给它加一条短斤缺两的罪名,根本不影响黑店的判定。就算从一开始就是10.4斤,以后你会去这家店吃饭?


P.S:这里还是必须提一下护短的官方报告,官方替店家背书说,这家的秤没什么大问题,14.4斤只差了60克——问题是陈岩从头到尾没质疑过这家的秤啊,告诉我10.4斤,结账时拿出14.4斤的单据,这有问题的是单据(其实是人心),不是秤,这点道理弄不明白?你一个官方调查盯着个秤说话,是弱智还是弱智?


以上。 


-end-


有理有据

有性情

欢迎关注听潮会