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考察Brady洗涤厂——中国洗染业美墨高级考察团回顾(内含丰富图片及数据)

中国商业联合会洗染专业委员会 2019-09-25 12:49:02

6月4日,考察团人员来到洗涤连锁品牌Brady位于拉斯维加斯的一家酒店布草洗涤工厂进行参观学习。为满足当地繁荣的酒店布草洗涤需求,Brady在拉斯建立了三家工厂,规模相仿。

考察团参观的这家洗涤工厂为拉斯十余家知名的酒店服务。工厂面积15000平方米,工厂内安装了四条洗衣龙,日处理量为110吨至130吨。主要用于洗涤的有三条洗衣龙,两条为客房布草进行洗涤,一条为酒店的餐饮部门服务。

为满足拉斯众多赌场员工的工服清洁需求,该洗衣厂专门开辟制服洗涤区域。普通制服洗涤后通过干衣龙进行简单处理对于一些西服以及高标准需求的工服,该洗衣厂将洗涤后的衣物进行单独熨烫及单独包装的特别服务。

为满足高端酒店的高端需求,该洗涤厂更是提供了布草洗涤后进行人工手叠的高端服务,单个床单进行单独悬挂独立包装,而洗涤价格也令人瞠目结舌,达到15美元一件。

在美国,为酒店提供租赁布草服务的目标客户大多为相对平价的酒店,高端酒店仍自购布草,仅外包洗涤服务。自购布草洗涤业务与租赁洗涤业务比约为6:4。

在工厂管理方面,每一位工人设置一张工卡,在后整理时进行刷卡计数为提升员工效率,工厂厂主测算出了每一个工位的平均工作效率,以此为标准在大屏幕上显示每个工位的工作效率,并将效率高低以红色或绿色数字显示,以激励员工提升效率。

考察后,团员们对国内酒店布草洗涤的资料也进行了讨论,中洗委结合行业情况及考察团团员王泽胜(江苏自然风纺织品公司总经理)提供的数据对营业额及用水成本两方面进行了总结:

根据中国国家旅游局统计数据表示,全国旅游、住宿业客房总数约5000万间。

按每间标间纺织品总重5.5kg,普通洗涤设备每公斤纺织品洗涤用水18kg计算,5000万间客房纺织品洗涤年总耗水量约9.1亿吨。当采用节水型设备时,按每公斤纺织品洗涤用水6kg计算,年总耗水量约3亿吨,每年节水约6亿吨。按工业用水3元/吨计算,年节约水费约18亿元人民币。

按每间标间纺织品洗涤总价10.6元计算,5000万间客房纺织品年营业额约为967.25亿元人民币。若所有纺织品均采用租赁形式,以30%租赁费用计算,年营业额约在1257亿元左右。同时,由于旅游、住宿业常伴餐饮洗涤服务,按餐饮纺织品洗涤占客房纺织品洗涤营业额的30%计算,客房+餐饮(全租赁形式)年营业额可达1634亿元!

以上测算采用的单价、水耗等数据为科学范围内的测算数值,企业实际情况根据考当地市场情况及自身设备情况进行计算。

根据以上测算,中国酒店、餐饮洗涤服务行业前景广阔,潜力巨大。若引进先进设备,开源节流,精细化生产,仅节水一项便能为企业带来巨大的效益。



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