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生活小妙招:三招教你怎么洗红酒杯!简单干净卫生

生活妙招百科集 2020-04-28 04:50:18

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 红酒杯洗的时候不够仔细,留下水渍在水晶杯上,可是会造成永久伤害的。很多人都是用洗洁精和洗杯刷就是那种海绵头,加大量的水龙头水清洗的,洗完就倒挂在红酒杯挂上,让水自动滴干。但是红酒杯真的是这样洗的吗?


  红酒杯的材质

  红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有很大差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成。红酒杯,底部有握柄,上身较白酒杯为深,且更为圆胖宽大,主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更挂杯,用来装香槟酒的时候,气泡的表现会更出色,同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫,这正是香槟酒的灵魂所在。喝杯红酒从开始到结束都是很讲究的,就看你怎么讲究了,选择红酒杯也一样很重要。


  如何选购红酒杯

  观察酒杯无色透明,杯腹最好无装饰,以便于观赏葡萄酒的原色,材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感。优质的酒杯会有一个切割而成的杯口,触感平滑,不会对葡萄酒流出杯子造成阻碍。轧制杯口或者杯口不平整的酒杯是不宜选择的。杯肚是酒杯最重要的组成,也是最程式化的。它形状和尺寸影响香气的汇聚和散发、通气的程度和葡萄酒的视觉呈现效果。最常见的就是郁金香型,表现为底部稍宽、顶端附近呈锥形。


  给红酒杯做清洁

  喝完红酒后要注意将酒杯清洁干净,不要留下任何污渍和水痕。红酒杯是易碎品,所以洗酒杯的时候一定要握住杯身,不能只手捏着杯脚,否则轻轻一转,价值不菲的水晶杯子很容易就碰碎了。水晶杯容易吸收异味,所以得选择香味越澹的洗洁精越好。

  1、使用温水,用柔软的海绵手洗记得仔细用海绵清洁酒杯的边缘一圈,这是最容易弄脏的地方!要用专用的清洁布,清洁布为涤棉合成物,吸水性好但不能掉毛,要绝对避免划伤。

  2、需要用少许的清洁剂和大量的水洗杯,温水冲洗,水温以手感稍热即可。对于口部或底部容易附着污垢的地方可用洗涤剂搓洗。洗涤碱或小苏打都可以,洗涤碱更好些,因为它不会像小苏打那样凝结成块,两种洗涤剂都不会在杯子上留下滑腻朦胧的残余的痕迹。

  3、将杯子倒放在平整的清洁布上,让水自然流下控干,倒放杯子时注意杯底着案面不要存水,否则容易形成水痕。水控干后,用毛巾轻柔的围着杯身旋转,切勿大力擦拭。避免长时间杯口朝下倒放于酒柜内,这样较长时间不动杯碗内容易积存不洁净或陈腐的气味,影响使用,可以将杯子倒挂在杯架上,也可以杯口朝上立放于酒柜中。


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